Вербное воскресенье
Самым важным и знаменательным днем в период Пасхи, без сомнения, является Вербное воскресенье. В старом городе проходит шествие, известное как La Burreta, и ознаменует вступление Иисуса в Иерусалим. На улицах раздаются типичные оливковые ветви и дети носятся со своими palmons, сочетание веточек, чтобы осчастливить церковь. Также оливковыми ветвями и palmons украшают двери домов, так как по традиции это защищает дом от злых духов и ведьм.
Воскресное шествие является самым известным, но также вас ждет и другое, не менее важное Нашей Божьей Матери и Господа нашего Иисуса Всемогущего, которые проходят в Страстную пятницу. Процессии сосредоточены между Рамбла и Готическим кварталом.
"Мона де Паскуа" и традиционные сладости
В христианской традиции в Страстную пятницу не едят мясо и поэтому в Барселоне ее отмечают с треской (бакалао): есть много способов ее приготовления, как например треска с рататуем или esqueixat. Треска является одним из типичных каталонских блюд, и в этот период становится еще и традиционным.
Что касается десертов и сладостей, помимо классических шоколадных яиц, в Каталонии есть своя сладкая звезда: Мона де Паскуа. Речь идет о традиционном пасхальном торте, украшенном шоколадными яйцами, цыплятами и другими знаменитыми персонажами из мультфильмов или фигурками футбольных игроков. По традиции, крестные родители дарят Мону своим крестникам, но каждый может купить себе одну! ;)
Изначально, Мона де Паскуа была тортом в форме пончика, украшенном яйцами, приготовленными в арабской или римской традиции, в которой устанавливались корзины с яйцами... В наши дни Мона превратилась в произведение искусства, местные кондитеры наслаждаются, создавая каждый год новые впечатляющие версии этой сладости.
Eсли вы приезжаете в Барселону, мы предлагаем вам снять квартиру дешево в Барселоне. Мы предлагаем отремонтированные и оборудованные всем необходимым апартаменты в любом районе города.
Кальсотада
Если вам доведется пообщаться с каталонцами в эпоху этого праздника, то вы обязательно услышите слово "кальсотада". И если вы хотите узнать и испытать это на себе, что же такого веселого в кальсотаде, то поторопитесь. Сезон этого лука для жарки заканчивается в конце апреля. Этот лук специального сорта, который жарят на углях как шашлык и уплетают за милую душу вместе со специальным соусом romesco, который вы, наверняка, встречали в магазинах. Так вот, соус "ромеско" продается специально для этого лука.
Сам лук начинают продавать с конца зимы и до начала весны. Это официально считается сезоном кальсота. И уже с конца зимы каталонцы, пользуясь случаем, собираются группами друзей и под предлогом кальсотады, отправляются из города, чтобы провести весь день в деревнях, за городом. Если вы найдете ресторан, в котором в это время предлагают своим гостям это специальное блюдо, то вас удивит форма подачи. Подают еге на плитках. И это еще не все. Чтобы вы не были похожи на типичного туриста, "гири" (как называют испанцы), посмотрите заранее ритуал поедания этого блюда. Ниже картинка в качестве примера.
Есть и другие традиционные сладости, такие как оладьи, помадные пирожные с медом, постные блинчики, знаменитые жаренные шарики, обсыпанные сахаром, пустые или заполненные сливками или шоколадом.
Пасхальные праздники в Барселоне
Важно знать на какие дни выпадают праздники, если планируете посетить город в эти даты: магазины и музеи закрыты в Страстную пятницу, в пасхальный понедельник и воскресенье. С другой стороны, рестораны всегда остаются открытыми, особенно для обедов в кругу семьи или друзей.
Вне Барселоны...
Если у вас есть возможность выехать за пределы Барселоны, то советую вам отправиться в провинции Сервера и Верхес, где проходят незабываемые шествия. В Верхесе можно увидеть Танец смерти и процессию Верхес, события, которые уходят своими корнями к средневековым временам, и начинается все шествием вечером четверга, в котором принимают участие все желающие, и завершается танцем смерти , где 10 человек, разделенных на две группы, танцуют в костюмах скелетов с косой.
Процессия состоит из двух частей: первая представляет собой Страсти Христовы и происходит на главной площади города в 10 вечера, и рассказывает о жизни Иисуса и его последних днях жизни; вторая проходит в полночь на улице Verges, представляя мучения и распятие Христа. Пройдя через весь район, шествие заканчивается в церкви.
В Сервере вас также ждут Страсти Христовы, традиционное шествие, которое проводится с XV века, и в котором принимают участие более 300 участников.
Если вы собрались на Пасху в Барселону и ищете апартаменты на Пасху, советуем взглянуть на эту статью, где вы найдете описания 6 квартир идеально подходящих для празднования Пасхи.
Экскурсии по Барселоне
Наши друзья - команда Трипстер - предлагают захватывающие и увлекательные экскурсии от местных жителей в разных точках мира. Ребята уверены, что никто не сможет рассказать о всех загадках и прелестях города лучше тех, кто там проживает. Предлагаем вам ознакомиться с возможными экскурсиями и турами на их сайте:
