Barcelona znana jest na całym świecie jako jedno z miast wyznaczających trendy. Niezależnie, czy chodzi o sklepy z odzieżą, hotele czy restauracje, stolica Katalonii oferuje lokale o wyjątkowym charakterze - od tych najmodniejszych po najbardziej tradycyjne..
Dziś przedstawiamy dwa lokale w centrum miasta. Są one utrzymane w zupełnie różnych stylach, ale oba warte są odwiedzenia! Łączy je również lokalizacja - położone są przy ulicy Tallers
Ulica ta znajduje się niedaleko Rambli, a znana jest z alternatywnego klimatu ze względu na fakt, że nakładają się tu na siebie strefy wpływów różnych grup i lokalnych środowisk. Tallers to także ulica o długiej historii i uznanej tradycji rzemieślniczej - jej nazwa (po polsku - warsztaty) wzięła się właśnie od licznych zakładów rzemieślniczych w tej okolicy.
Azja w modzie
Herbaciarnia Bobibar zaistniała na mapie Barcelony zaledwie rok temu. To tajwański bar, którego najbardziej znanym produktem jest sok owocowy z herbatą…lub herbata z sokiem owocowym.
Oba napoje są naprawdę pyszne i stanowią idealne rozwiązanie na upalne letnie dni. Jako dodatek serwowane są kawałeczki kolorowej żelatyny, dzięki czemu podawane herbaty przyciągają uwagę i dostępne są w wielu żywych kolorach. Goście mogą wybierać między smakami typowo egzotycznymi (mango, tapioka, truskawka, marakuja) jak i bardziej "hiszpańskimi" np. Sangria boba.
Wystrój lokalu jest typowo młodzieżowy i pełny kolorów, a wygodne i przestronne ławy to idealne miejsce na relaks.
Przy wejściu możesz spotkać Yo Il, który oferuje mini porcje herbaty dla odwiedzających ulicę Tallers. Takie degustacje okazały się być sposobem na przyciągnięcie nowych klientów. Herbaciarnia pełna jest gości (zwłaszcza ludzi młodych) i już może się pochwalić gronem stałych klientów.
Jeśli jednak jesteś zwolennikiem bardziej tradycyjnych smaków, nic się nie martw! Bobibar oferuje również mrożone koktajle, a jako że wszystkie soki są bez alkoholu, to także świetne miejsce na wizytę z dziećmi.
Lokalizacja
Bobibar Mostrar mapa de mayor tamaño
Tradycyjny smak
Viader to jeden z lokali o najdłuższej historii w Barcelonie. Powstał w 1870 roku jako mała mleczarnia w wąskiej uliczce Xuclà niedaleko od ulicy Tallers.
w okresie industrializacji Katalonii (pod koniec XIX wieku) wielu młodych opuściło swoje zubożałe wioski i udało się do Barcelony, aby tam szukać szansy na lepsze życie. Jednym z nich był Marc Viader, który przejął stery nad mleczarnią i przekształcił ją w dobrze prosperujący lokal jak Pan Bóg przykazał.
Zrezygnował z krów i pomieszczeń dla bydła, aby zwiększyć higienę i zdecydował się na sprowadzanie naturalnych produktów. Otworzył zakład, w którym powstawała pyszna śmietana, twaróg i wiele rodzajów serów.
Warsztat tan stał się centrum badań i laboratorium, w którym w 1931 jeden z synów właściciela opracował formułę Cacaolat, znanego katalońskiego produktu.
Z czasem zakład rozrastał się i zmieniał swoją formę, oferując coraz to nowe produkty, zachowując jednocześnie ducha tradycji. To właśnie on przyciąga klientów i sprawia, że codziennie w kolejce ustawiają się mieszkańcy i turyści chcący spróbować gorącej czekolady z churros.
Jeśli zatem wybierasz się do Barcelony, możesz zimą spróbować gorącej czekolady, a latem zimnego cacaolat, a przy okazji również innych produktów w ofercie.
Lokalizacja
Viader Mostrar mapa de mayor tamaño
