La Boqueria è un mercato del cibo famoso e molto grande che si trova nel centro di Barcellona, giusto sulle Ramblas. Molti locali e ristoranti comprano il cibo qui, ma è anche un'attrazione turistica. Le bancarelle vendono frutta, verdura, carne e pesce, e sono soggette alle foto dei turisti.
Dal 1217
Per quanto se ne sa, il mercato della Boqueria ebbe i suoi inizi attorno al 1217, quando si vendeva quasi solo carne. In quest'epoca il mercato era vicino alle porte della città e non si chiamava ancora Boqueria.
Fino al 1826 la Boqueria non fu riconosciuta legalmente come mercato. A partire dal 1470 fu un mercato di maiali conosciuto come Mercat Bornet. Più tardi, fino alla fine del 1700 fu conosciuto come Mercat de la Palla, che significa mercato della paglia. In quel periodo il mercato non era chiuso, come si presenta ora.
Nel 1826 il mercato fu riconosciuto legalmente, e in una convention del 1835 si decise di costruire una struttura apposita. In quella epoca il mercato cresceva rapidamente, ma era ancora pieno di macellai e pescivendoli.
La Boqueria fu costruita nella terra confiscata di Sant Josep, e da li viene il nome ufficiale Mercat de Sant Josep de la Boqueria. La costruzione iniziò il 19 marzo del 1840 su disegno dell'architetto Mas Vilà, e lo stesso anno si inaugurò. Il tetto di metallo che ancora esiste fu costruito più tardi, nel 1914.
