Barcelona mindenki szájízének megfelel
A catalán konyha kétségkívül Barcelona és Katalónia egyik ékessége, ami végtelensok finomságot kínál és sok fogást közülük könnyedén el lehet otthon is készíteni. Nem ilyen egyszerű azonban autentikus éttermet találni a túristák által közkedvelt Barcelonában, így elkészítettük Önnek a mi kedvenceinkből álló listánkat, távol a túrista helyektől, gondoltunk természetesen a vegetáriánusokra is.
1. Orígens, Gràcia
Nagyon nyugodt, hangulatos kornyezet, ahol folyamatosan folyik a katalán Cava és frissen készülnek a tapasok. Az ínycsiklandozó tintahalakon kívül mindenféleképpen ajánljuk a Pastel de espinacas y queso a la catalana nevű finomságot, ami egy spárgás és sajtos sült tészta. Orígens kétségkívül egy kihagyhatatlan hely.
További információ, Orígens Barcelona
- Cím: Carrer de Ramon i Cajal, 12, Barcelona, Barcelona 08012
- Weboldal: http://www.lallavordelsorigens.com
- Nyitvatartás: 12:30 - 00:00
2. El Cafetí, El Raval
A híres, és sokszor nem elággé megbecsült Raval negyedben is számos gasztronómiai kincsre bukkanhatunk. Egy rövidke sétányira a Ramblastól találjuk az El Cafetí nevű helyet, ami tradícionális katalán konyhát kínál Barcelona szívében. Megéri benézni. l
További információ, El Cafetí
- Cím: Sant Rafael street 18, 08001 Barcelona
- Weboldal: http://www.elcafeti.com/
- Nyitvatartás: 13:30 - 15:30 és de 20:30 - 23:30
3. Bodega Vasconia Casa Miguel, El Born
Ez a heló igazán autentikus betekintést enged a Barcelonaiak életébe hiszen már 1905-ös alapítása óta kínálja a városlakókat finos fogásokkal. Itt minen típusú tapaste kipróbálhat, nagyon jutányos áron. Jótanács: Próbáljon meg asztalt foglalni!
További információ, Bodega Vasconia Casa Miguel
- Cím: Carrer d'en Gignàs13, 08002 Barcelona
- Telefonszám: 0034 933 152 156
- Weboldal: http://www.bodegavasconia.com/
- Nyitvatartás: 12:00 - 16:00 (hétfő kivételével) és 18:00 – 24:00
4. Nou Candanchú, Gràcia
A nagyon közkedvelt Ciutat Vellatól távolodva, a Passeig de Gràcia végében, egészen a bohém Gràcia negyedben, a Plaza de la Vila de Gràcian található a Restaurant „Nou Candanchú”. Gazdag és autentikus tapasok mellett az Ibéria tipikus ételét a Paellat is megkóstolhatjuk.
További információ, Nou Candanchú
- Cím: Plaça de la Vila de Gràcia 9, 08012 Barcelona
- Nytivatartás: Hétfő- Csütörtök. 12:00 - 01:30; Péntek- Vasárnap. 12:00 - 02:00
5. Aguaribay, Poble Nou
Végül de nem utolsó sorban pedig a vegetárriánuskonak kedvezünk egy kevésbé túristás városrészen lévő étteremmel. A tradicionális katalán konyha alapvetően húsokból és halakból áll, de ez nem ok arra, hogy a vegetariánusok és vegánok lemondjanak a barcelonai gasztronómiai örömökről, ezért szerettem volna egy ilyen éttermet is bemutatni: ¡Aguaribay! Ebben az étteremben csodálatosan készítik el vegák számára a mediterrán és katalán konyha remekeit. Jó étvégyat!
További információ, Aguaribay
- Cím: Ramon Turró 181, 08005 Barcelona
- Weboldal: http://www.aguaribay-bcn.com/
- Nyitvatartás: 10:00-23:00
