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23 mars 2015 | Temps de lecture estimé: 5 minutes |

Comment se célèbre la Semaine Sainte à Barcelone ?

Comment se célèbre la Semaine Sainte à Barcelone ?

Pâques à Barcelone: entre traditions et chocolat

Etant un pays d'héritage catholique, la Semaine Sainte est une fête très importante en Espagne et la célébration de Pâques est un événement fort dans toutes les régions. Elle se célèbre dans toutes les villes, des plus petites aux plus grandes agglomérations. Il faut avouer que Barcelone est l'une des villes les plus tranquilles pendant cette période, en comparaison avec la marée de personnes qui se réunissent dans les processions en Andalousie. Cependant, la Catalogne a aussi ses traditions que je m'apprête à t'expliquer.

Dimanche des Rameaux

Le jour le plus important et significatif de la Semaine Sainte est sans doute le Dimanche des Rameaux. Dans la vieille ville se célèbre des processions comme la célèbre Burreta, qui commémore l'arrivée de Jésus à Jérusalem. Les traditionnelles branches d'olivier sont distribuées et les enfants amènent leurs "palmons" à l'église, c'est-à-dire l'ensemble des branches pour les bénir. Les branches d'olivier sont également pendues aux portes des maisons car la tradition stipulait que ce geste protégé la maison des mauvais esprits et des sorcières.

La procession du dimanche est la plus connue, mais ce n'est pas la seule. Il en existe d'autres, telles que Notre Dame des sept douleurs et de Notre Père Jésus du grand pouvoir, qui ont lieu le Vendredi Saint. Les processions se concentrent entre les Ramblas et le Quartier Gothique.

La Burreta Barcelone
La Burreta

Les "Monas de Pascua" et les sucreries traditionnelles

Venant de la tradition chrétienne, on ne mange pas de viande le Vendredi Saint. C'est pour cette raison que Barcelone le célèbre en mangeant de la morue. Il existe différents moyens de la préparer, par exemple : el bacalao con sanfaina (avec une sauce tomate et légumes) ou esqueixat (en salade). La morue est très rependue et fait parti des plats typiques catalans, mais à cette période elle devient vraiment un plat traditionnel.

Quant-aux desserts et sucreries, en plus des classiques œufs en chocolat, la Catalogne dispose d'un dessert bien connu : La Mona de Pascua. Il s'agit d'un dessert traditionnel de Pâques décoré avec des œufs en chocolat, des poussins et des personnages de dessins-animés ou joueurs de football. Traditionnellement, les parrains offrent ce dessert à leurs filleuls. Mais tout le monde peut en partager un, pour le plaisir d'un moment convivial ! ;)

A l'origine, La "Mona de Pascua" est une tarte en forme d'anneau, décorée d’œufs cuits suivant la tradition arabe et romaine, avec laquelle on offre une corbeille d’œufs.. Aujourd'hui, La Mona est devenue une oeuvre d'art. Chaque année les pâtissiers locaux apprécient car ils peuvent tester des recettes innovantes.

Mona de Pascua Barcelone
Mona de Pascua

Il y a aussi d'autres gâteaux traditionnels tels que les pestiños, des gâteaux en pâte de sucre avec du miel, les Buñuelos de cuaresma (beignets), les fameuses bolas de masa frita con azúcar. Ils sont généralement vides à l'intérieur mais certains sont fourrés de crème ou de chocolat.

Beignets de Cuaresma Barcelone
Beignets de Cuaresma

Jours de fête, à Pâques à Barcelone

Il est important de connaître les jours de fêtes si tu penses visiter la ville à Pâques: les magasins et musées sont fermés le Vendredi Saint, le Dimanche, et le Lundi de Pâques. Cependant les restaurants sont toujours , spécialement pour donner la possibilité aux familles de partager un repas ensemble.

Hors de Barcelone...

Si tu as la possibilité de sortir de la ville, je te conseille de te rapprocher des villes de Cervera ou Verges où les processions sont impressionnantes. A Verges a lieu La Danse de la Mort et la Procession de Verges. C'est un événement qui prend racine des mystères de l'époque médiévale. Il commence avec une procession le Jeudi Saint, au soir, dans laquelle tous les habitants participent à une grande représentation théâtrale. Vient ensuite la danse de la mort où 10 personnes divisées en 2 groupes dansent habillés comme en squelettes une fauche ou une horloge sans aiguilles.

La procession se divise en deux parties: la première représente la Passion du Christ. Elle se déroule sur la place de la ville, à 10h et raconte la vie de Jésus, faisant le récit de ses derniers jours. La seconde partie a lieu à minuit dans les rue de Verges et représente la condamnation du Christ et sa crucifixion. Après le défilé, la procession se termine à l'église.

Danza de la Muerte Verges
Danse de la Mort

A Cervera aussi la Passion du Christ est organisée. La traditionnelle procession date du XVème siècle et réunit environ 300 participants.

Sur ces mots se conclue cet article sur les fêtes de Pâques en Catalogne :) Si tu connais d'autres traditions ou événements, écris-les moi en commentaires et je me chargerai de les ajouter ! Enfin, si tu veux trouver un logement pour la Semaine Sainte, visite cette page ou encore mieux, lis cet article. Tu y trouveras les 6 meilleurs appartements disponibles pour la Semaine de Pâques à Barcelone!

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Auteur invité

Martina Vitali Martina Vitali Site web
Née à Ravenne en Italie, je voyage depuis que je suis petite. Je suis une voyageuse très curieuse et mes valises toujours prêtes ! Je vis actuellement à Barcelone où j'écris et je suis photographe pour cette ville que j'aime tant.

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