Brunch es un vocablo que mezcla las palabras inglesas breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo). Se trata de una comida a media mañana, entre las 10:00 y las 13:00, que mezcla los alimentos típicos del desayuno con otros más propios del almuerzo. Es decir, puedes comer un poco de todo. Esta costumbre es de origen británico y se hizo muy popular en Estados Unidos. Ahora, Barcelona se ha hecho eco de esta práctica y ya hay muchos locales que se han hecho famosos por sus deliciosos brunch y su agradable ambiente para pasar un rato relajado de la mañana del fin de semana. Y si prefieres una opción más barata, puedes comprar ingredientes en algún mercado local y prepararte tu propio brunch en tu piso en alquiler en el centro de Barcelona.
Si nunca has oído hablar de esto y quieres probarlo, o si ya eres un adicto a los brunch y quieres conocerlos todos, esta guía te ayudará a saber cuáles son los mejores locales de brunch en Barcelona.
Top 10 de brunch en Barcelona
Hemos elaborado este top 10 a partir de las votaciones de los usuarios de Tripadvisor y de las valoraciones de bloggers y expertos.
- Teresa Carles: este local ha ganado durante dos años consecutivos el primer premio en la Fira de Tast d'Oli de les Borges Blanques. Está especializado en productos vegetarianos y en la elaboración tradicional y personalizada de sus platos.
- Tonka: destaca por sus brunch hechos con productos ecológicos y sus dulces. Su principal característica es que todo está hecho a mano y animan desde su web a que te asomes a la cocina para ver cómo elaboran sus productos.
- Milk Bar & Bistro: este restaurante llama la atención por su decoración original y estravagante. Ofrece platos creativos y un ambiente relajado, en el que la comida se ve acompañada de música melódica y revistas. Es dirigido por una pareja irlandesa y ha recibido buenas críticas de la prensa de ambos países.
- Brunch & Cake: Aunque tiene diversos platos, lo mejor de este local son sus deliciosas y enormes tartas y sus coloridos y sabrosos cupcakes. Se ubica en un local acogedor y decorado al estilo escandinavo; pero además dispone de dos locales take away en Barcelona.
- Caravelle: situado en el Raval, destaca por su estilo elegante y minimalista con un toque vintage, pero con precios asequibles. Se define a sí mismo como un gastropub y mezcla la cocina inglesa y la mediterránea.
- Picnic: se anuncia como un restaurante familiar, aunque lo que llama la atención es la cuidada presentación de sus platos, pero todo a un precio asequible. Su cocina es personal y fusiona la gastronomía de diferentes culturas y generaciones.
- Marmalade: este local tiene un peculiar estilo basado en la Nueva York y la Habana de los años 50. Además de por sus variados menús de brunch, es también conocido por sus cócteles y por ser un lugar ideal para celebrar eventos. Se define como el "hermano mayor del Milk Bar & Bistro".
- Norte: se centra en el trato personalizado y el ambiente de vecinos; y se define como un local donde perderse de los horarios y dedicarse un tiempo a uno mismo. Toda su comida es natural y con un toque tradicional.
- Federal Cafè: en su amplio local ofrece comida de calidad y un trato amable. Su carta es muy variada y busca crear un ambiente acogedor.
- Muy Mío: se considera un "restaurante europeo moderno" y es un local informal, actual y moderno, especialmente enfocado a los jóvenes. Sus platos tienen inspiración internacional y buscan la creatividad.
Estos son algunos de ellos, pero si quieres estar a la última en brunch en Barcelona te recomendamos que sigas el blog Coffee & Brunch BCN.
¿Y tú, dónde nos recomiendas ir a tomar un brunch? ¡Deja un comentario!
Excursiones por Barcelona
Disfruta al máximo de Barcelona y llena tu viaje de experiencia y emociones inolvidablesreservando una excursión por la capital catalana con nuestros amigos - el equipo de GetYourGuide. Enamórate de Barcelona para siempre:
