Die Boqueria ist ein berühmter und großer öffentlicher Lebensmittel-Markt in der Innenstadt von Barcelona, neben Las Ramblas. Viele Einheimische und Restaurants kaufen noch ihre Lebensmittel hier, aber Die Boqueria gilt heutzutage auch als eine sehr bekannte Touristenattraktion. Die Sicht mit den vielen Marktständen, wo eine breite Vielfalt von Früchten, Gemüsen, Fleisch und Fischen verkauft werden, ist für Touristen sehr beliebt und öfters fotografiert.
Seit 1217
Soweit wir wissen, stammt die Boqueria aus dem Jahre 1217 ungefähr, wenn Holzbrette in Reihenfolge gestellt wurden, um Fleisch zu verkaufen. Damals war der Markt in der Nähe des Stadttores und wurde noch nicht La Boqueria genannt.
Erst im Jahre 1826, wurde die Boqueria rechtlich als offizieller Markt anerkannt. Ab dem Jahre 1470 handelte es sich um einen Schweine Markt und sie nannten ihn Mercat Bornet. Später, am Ende des 18. Jahrhunderts wurde der Markt als Mercat de la Palla bekannt, (was Stroh-Markt bedeutet).
Im Jahre 1826 wurde der Markt rechtlich anerkannt und in einer Konvention im Jahre 1835 beschlossen sie, eine offizielle Struktur aufzubauen. Damals wuchs der Markt rasch, aber immer noch war er hauptsächlich Gehäuse von Metzgern und Fischhändlern.
Die Boqueria wurde auf dem beschlagnahmten Gelände von Sant Josep gebaut. Daher stammt der offizielle Name, denn man nannte ihn Mercat de Sant Josep de la Boqueria. Der Bau begann am 19. März 1840 unter dem Architekten Mas Vila und im selben Jahr fand auch die offizielle Eröffnung des Marktes statt. Das Metall-Dach, das noch heutezutage zu sehen ist, wurde erst im Jahre 1914 gebildet.
