Tee oder Schokolade?

Barcelona ist eine Stadt, die auch als Trendsetter weltweit bekannt ist. Egal ob Geschäfte, Hotels oder Restaurants, diese Stadt bietet die schönsten und einzigartigsten Unternehmen, seien diese ganz traditionell oder modern.

Deswegen stellen wir heute zwei Unternehmen in der Innenstadt von Barcelona vor. In dieser Ausgabe haben wir ein paar Bars / Cafés, die völlig entgegengesetzte Stile besitzen, aber genauso empfehlenswert sind. Beide befinden sich in der Tallers Straße.

Diese Straße liegt am Anfang der Ramblas und ist für ihre alternative Szene bekannt, sowie auch als der Ort, wo sich verschiedene urban tribes der Stadt treffen. Außerdem ist diese eine der historischen Straßen Barcelonas, wo sich die meisten Handwerkbetriebe der Barcelona des Mittelalters befanden.

Asien ist cool

Wir präsentieren Ihnen eine Bar, die vor einem Jahr in der Stadt eröffnet wurde. Die Teestube Bobibar. Es handelt sich um ein taiwanesisches Teehaus, in dem das Star-Produkt der Fruchtsaft mit Tee ... oder Tee mit Fruchtsäften ist.

In jedem Fall sind diese Getränke sehr lecker und sind perfekt für die heißen Sommertage. Die Säfte sind mit farbigen Gelatinestückchen farziert, also sind diese Tees meist schrill und sehr farbig. Die Geschmäcke, die sie anbieten, sind in der Regel exotisch (Mango, Tapioka, Erdbeere, Passionsfrucht), aber sie haben auch typical spanische Geschmäcke wie das Sangria Boba.

Das Dekor ist sehr bunt und jugendlich, aber die komfortable und geräumige Bänke sind auch ein idealer Ort zum Entspannen.

Am Eingang finden wie immer den Kellner Yo Il, der kleine Portionen anbietet, so dass alle, die das Teehaus besuchen, die Säfte erst kosten können. Das war definitiv die beste Strategie, um die Aufmerksamkeit zu reizen und, wie wir gesehen haben, hat es funktioniert, da die Teestube ist immer von Kunden überfüllt (vor allem von Jugendlichen).

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Die Tradition

Das Café Viader ist eins der ältesten Geschäften von Barcelona.Geboren im Jahre 1870 als kleine Molkerei auf einer schmalen Straße in der Nähe von Tallers, die Xuclà Straße.

Während der aufstrebenden Industrialisierung von Barcelona am Ende des neunzehnten Jahrhunderts verließen viele junge Menschen ihre verarmten Heimatorte und gingen nach der Hauptstadt um dort neues Glück zu suchen. Einer von diesen jungen Männern war Marc Viader, der die kleine Molkerei kaufte und sie in ein Café verwandelte.

Er wurde die Kühe los, die sich in der Scheune hinter der Molkerei befanden, damit alles hygienischer wäre und statt selber die Milch herzustellen, ließ er alle Produkte importieren. Er bildete einen Arbeitsraum, wo er die noch heutzutage typische Sahne herstellte, sowie Quark und verschiedene Käsesorten, die heute weiter verkauft werden.

Das Café wurde zum Zentrum aller Aktivitäten und Forschungslabor von Marc. Sogar im Jahr 1931 entdeckte sein Sohn die kostbare aktuelle Formel des katalanischen Schokoladen Milchshakes Cacaolat.

Also hat sich das Kaffeehaus immer wieder aktualisiert um neue Produkte anzubieten, aber immer mit der Aufrechterhaltung der Tradition, die die Kunden lieben. Jeden Tag können wir sie sehen, wie sie Schlange stehen, um die köstliche heiße Schokolade mit Churros zu essen. Außerdem wird Viader immer beliebter bei Touristen.

Also, wenn Sie nach Barcelona kommen, können Sie ein heißes Getränk im Winter genießen oder im Sommer ein kaltes Cacaolat trinken und alle fantastische Milchprodukte kosten! Wenn Viader aber zu voll ist, hier hast du 5 tolle Cafés, vom man auch leckere Churros mit Schokolade bekommen kann: Artikel lesen.

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